Bread Cookie

Nampak sedap kan? memang sedap pun.. Ni nama nya Bread Cookie. Malam td buat..Lps maghrib.. De roti kat dapur and susu segar dlm peti ais.. Kismis and cip coklat pun de.. Buat x byk, dlm 10 ketul je..

Erm, nak try? senang je.. kat bwh ni resepi die..

Bahan-bahan

100 gm roti (plain bread)

40 gm fresh milk

25 gm telur (1/2 biji)

1 sudu besar mentega (cairkan)

2 sudu besar tepung gandum

40 gm dry fruit (boleh jg guna kismis and cip coklat)

Cara-cara

1. Potong dadu roti kecil-kecil. Panaskan oven sehingga 180 degree.

2. Masukkan fresh milk, telur dan tepung ke dalam mangkuk. Kacau sebati. Kemudian masukkan butter y telah dicairkan. Kacau lagi sehingga sebati.

3. Masukkan roti dan dry fruit. Kacau serata. Kemudian masukkan dalam papercup.

4. Bakar selama 15-20 minit.

5. Tip: Kalau nak lagi ranggup, roti tu hendaklah dikeringkan dulu dan hancurkan jadi macam bentuk breadcrumbs. Masa bakar dipendekkan, 12-13 minit.