Homemade Hash Browns

Hash browns, my favorite bile breakfast kat MCD.. Kalau g breakfast ngn member2 kat MCD n ada yg x nk hash browns ni..aku la org pertama yang akan angkat tgn nk hash browns diorg tu..haha..

Sekarang ni dh x payah nk g MCD la kalau nk mkn hash browns ni.. g hypermarket beli je..pstu goreng sndri kt umah.. Kalau rajin, buat sndri..mcm aku..haha..(bukan rajin tu, dh trlebih rajin)..haha..

Hash Browns a.k.a Hash Potato

Bahan-bahannya:

2 biji ubi kentang

1/3 sudu teh garam

minyak untuk menggoreng

Cara penyediaan:

Bersih dan kupas kulit ubi kentang. Ambil sebiji ubi kentang yang telah dikupas, cincang sampai halus. Ambil sebiji lagi dan cincang kasar-kasar. 

Campurkan kedua-duanya di dalam mangkuk besar. Wrapping dengan plastik wrap. Kemudian microwave-kan selama 2 hingga 3 minit. 

Selepas itu biarkan sejuk sekejap. Agak-agak dah sejuk sedikit, letakkan atas plastik wrap dan tekan-tekan bagi dia leper.

Panaskan minyak. Goreng sehingga perang.